Description

Bulbe à Safran : Le safran est connu depuis toujours pour ses bienfaits sur l’organisme. Aussi nommé l’Or Rouge, il contient de la vitamine B6, du magnésium, du fer et des provitamines A aux propriétés anti cancérigènes. Le safran est aussi riche en antioxydants permettant de lutter contre le vieillissement de la peau. Issue de la fleur du Crocus Sativus, cette épice est un incroyable exhausteur de goût.  Il ne nécessite pas ou de très peu d’arrosage et pousse facilement même en altitude. Prévoir une plantation en été pour une floraison entre septembre et novembre selon l’altitude de plantation.

• Nom latin : Crocus Sativus-Safran
• Floraison : automnale
• Pollinisation : Auto-fertile
• Résistance aux maladies : Bonne
  
• Couleur fleur : rose/violet
• Rusticité : 4/4
• Productif : 4/4
• Vigoureux : 4/4
• Cuisine : épice