Description
Le Prunier Mirabelle de Metz : Auto-fertile, il mesure jusqu’à 6 mètres de hauteur. Les fleurs blanches apparaissent à partir de mars. Petites prunes rondes, de couleur jaune-or, chair sucrée et légèrement acidulées, avec un léger goût de miel. Très rustique jusqu’à -20 °C.
- Nom Latin : Prunus domestica subsp. Syriaca
- Couleurs des feuilles : Vertes
- Couleurs des fleurs : Blanc
- Floraison : Mars.
- Maturité : Aout
- Résistance aux maladies :
- Pollinisation : Auto-fertile
- Rusticité : 4/4 (-20 °C)
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Crue, cuite
