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Estragon commun

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Estragon commun

Estragon commun : Aussi appelé armoise potagère, armoise acre, serpentine, absinthe estragon, herbe dragon, dragon vert ou dragonne. Originaire de Russie. Il a été introduit en Europe, au Moyen-âge. Vous pouvez ensuite en faire des boutures. Cette plante aromatique, au port buissonnant, aurait des propriétés contre les morsures de serpent, elle est également riche en vitamine K et antioxydants. En hiver, une partie de la plante disparait, pour réapparaître au printemps. Elle mesure jusqu’à 1m30. Dès leurs apparitions à partir du mois de juin, vous pouvez couper les fleurs blanche-verte, ce qui permet une meilleure croissance. Sont gout, est un mélange d’anis et poivre.

 

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Description

Estragon commun : Aussi appelé armoise potagère, armoise acre, serpentine, absinthe estragon, herbe dragon, dragon vert ou dragonne. Originaire de Russie. Il a été introduit en Europe, au Moyen-âge. Vous pouvez ensuite en faire des boutures. Cette plante aromatique, au port buissonnant, aurait des propriétés contre les morsures de serpent, elle est également riche en vitamine K et antioxydants. En hiver, une partie de la plante disparait, pour réapparaître au printemps. Elle mesure jusqu’à 1m30. Dès leurs apparitions à partir du mois de juin, vous pouvez couper les fleurs blanche-verte, ce qui permet une meilleure croissance. Sont gout, est un mélange d’anis et poivre.

  • Nom latin :  Artemisia dracunculus
  • Caractéristiques des fruits : ne possède pas de fruit, son goût, est un mélange d’anis et poivre.
  • Floraison : été
  • Maturité : Aout / Septembre
  • Pollinisation : autofertile
  • Résistance aux maladies : Bonne résistant aux maladies.
  • Couleur : vert
  • Rusticité : -5°C
  • Productif : 3/4
  • Vigoureux : 3/4
  • Cuisine : plante aromatique, il vaut mieux l’utiliser dans les plats froids pour garder sa saveur
  •  : Utilisation pour aromatiser des plats.

Informations complémentaires

Taille

Petite Touffe, Grosse Touffe, Moyenne Touffe

Forme

Touffe