Description
Le bouleau l’Himalaya est originaire de l’Himalaya, où il pousse à des altitudes allant jusqu’à 4 500 m. Il est donc très rustique et apprécie les sols frais. Son écorce très blanche en fait un arbre remarquable, c’est le plus blanc du genre. Ces feuilles vertes légèrement dentelées, passent du jaune à l’orange à l’automne. Les fleurs mâle, en forme de chaton, habille d’arbre en fin d’hiver.
- Nom latin : betula utilis
- Caractéristiques des fruits : Fruits sous forme de petites graines ailées
- Taille de la variété : jusqu’à 20 m de haut.
- Floraison : Avril – mai
- Pollinisation : Auto-fertile.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur du fruit : Brun.
- Couleur des fleurs : Jaune.
- Caractéristiques des feuilles : Feuilles vertes brillantes en forme de losange.
- Rusticité : 4/4 (jusqu’à 45000 mètres d’altitude, -30°C)
- Productif : 2/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : A consommer au printemps (sève)