Description
L’Amélanchier Prince William : est un arbuste très rustique, qui aime les sols profonds et frais. Il ne nécessite que très peu d’entretien, de vigueur moyenne et atteignant une hauteur à maturité de 3 à 4m de haut. Son feuillage est rouge au débourrage puis vert et à l’arrivée de l’automne il passe au jaune-orangé. En avril, il dévoile une superbe floraison qui se caractérise par de très nombreuses grappes de fleurs blanches. Une fois la floraison passée, arrivent les amélanches, petites baies rondes bleu-violet, au goût très doux rappelant la cerise, la myrtille ou la pomme, finement acidulé.
- Nom latin : Amélanchier canadensis Prince William
- Caractéristiques des fruits : Assez grosses baies sucrée, tendre de couleur violette
- Taille de la variété : 4 mètres
- Couleurs des feuilles : Vert et deviennent rouge orangé en automne.
- Couleur de la fleur : Blanche
- Floraison : Avril – Mai.
- Maturité : Juillet.
- Pollinisation : Auto-fertile.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies
- Couleur du fruit : Bleu – Violacée
- Rusticité : 4/4 (-25 °C)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 2/4
- Cuisine : A consommer cru, en tarte, gelée…