Description
L’akebie à cinq feuilles Cream Form : est une plante grimpante et volubile originaire d’Asie, idéale pour habiller un mur ou un grillage, ou pour conduire sur une treille ou une pergola. C’est une liane à croissance rapide, qui peut atteindre une moyenne de 7 m par 4 une fois adulte. Son feuillage léger et semi persistant à 5 folioles est déjà ornementale en lui même, mais arrivés les mois d’avril et de mai, l’akebia Cream Form se couvre de petites fleurs blanc crème à trois pétales, au cœur lilas et à l’agréable parfum de vanille. En climat doux et en la présence d’un autre pied, les fleurs peuvent laisser la place à des fruits très singuliers, en forme de haricot ou de gousse ; la pulpe intérieure est douce et comestible mais n’a pas un grand intérêt gustatif pour autant. C’est une plante qui préfère les expositions mi-ombre, qui se plaît en sol léger et filtrant, et qui craindra donc les sols lourds et trop humides. On lui note une rusticité de -15° environ.
- Nom latin : Akebia quinata Cream Form
- Taille de la variété : jusqu’à 8 mètres de haut pour 5m de large
- Floraison : Avril à mai
- Pollinisation : fructifiera en climat doux seulement, et accompagné d’une autre variété
- Résistance aux maladies : très bonne
- Couleur des fleurs : blanc crème au cœur violacé
- Maturité : automne
- Caractéristiques des feuilles : vert foncé et bleu pourpré en hiver, semi persistant
- Caractéristiques des fruits : long en forme de haricot, lisse et pourpre (s’ouvre à maturité)
- Rusticité : 2/4 (-15°C)
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 4/4
- cuisine :cru
