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Thym
Le Thym : est originaire du bassin méditerranéen. Bonne résistance aux maladies. Peu rustique, à mettre sous serre, peu vigoureuse et bon productif. Il mesure jusqu’à 60 centimètres de hauteur, ces feuilles persistante et odorantes sont de couleur jaune, à verte foncé, et les fleurs sont blanches, roses. Cette plante est utilisée pour aromatiser des plats, et peu aussi pour repousser les moustiques, mouches et limaces. Conviens a pousser jusqu’à 2 000 mètres d’altitude.
Description
Le Thym : est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen, peu vigoureuse mais bien productive. Elle est rustique jusqu’à -15° mais il convient de la faire pousser sous serre. Il mesure jusqu’à 60 centimètres de hauteur, ses feuilles persistantes et odorantes sont de couleur jaune à vert foncé, et les fleurs sont blanc-rose. Cette plante est utilisée pour aromatiser des plats, et accessoirement pour repousser les moustiques, mouches et limaces.
- Nom latin : Thymus
- Taille de la variété : 0,60 cm
- Couleurs des feuilles : Jaune, vert foncé
- Couleurs des fleurs : Blanche, roses
- Floraison : Mars- Août.
- Récolte : Mai – Septembre
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Rusticité : 1/4 (-15°)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 2/4
- Cuisine : Utilisation pour aromatiser des plats.
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