Description
Le poirier deux yeux : variété très ancienne bien connue dans nos montagnes. Très bonne résistance aux maladies, adaptée à l’altitude. Poirier vigoureux, productif et rustique, petites poires rondes avec une chair blanche et tendre, semi-fine, semi-fondante, assez juteuse et sucrée. Idéale pour le séchage ou la confiserie, bonne à croquer également. Récolte des fruits à partir du mois d’août.
- Nom latin : Pyrus communis ‘deux yeux’
- Caractéristiques des fruits :
- Floraison : Avril
- Maturité : Août
- Résistance aux maladies : Très bonne
- Possibilité de planter à l’ombre : Oui
- Couleur : Jaune, vert
- Rusticité : 3/4
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Très bonne poire à la cuisson, bon fruit au couteau.
