Description
Le pommier Calville Rouge est une variété ancienne et connue depuis 1600. Bonne résistance aux maladies. Grosse pomme côtelée et plissée, peau jaune-rouge. Chair tendre et juteuse, avec une note de parfum de framboise. Pommier peu vigoureux, production correcte et très rustique. Culture particulièrement recommandée en altitude.
- Nom latin : Malus domestica »Calville rouge »
- Caractéristiques des fruits : Peau jaune-rouge, Côtelée et plissée, chair tendre et juteuse avec une note de parfum de framboise.
- Floraison : Semi-Tardive
- Maturité : Décembre / Février
- Résistance aux maladies : Bonne
- Possibilité de planter à l’ombre : Déconseillé
- Couleur : Rouge
- Rusticité : 4/4
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 1/4
- Cuisine : Couteau
