Description
Le pommier Pomme d’Août : Variété qui se conserve peu, sensible aux chocs et transports. De calibre moyen, chair juteuse, peu de saveur, mais agréable et acidité rafraîchissante. Résistance moyenne aux maladies. Pommier vigoureux et légèrement productif et rustique. Culture possible en altitude.
- Nom latin : Malus domestica »Pomme d’aout »
- Caractéristiques des fruits : De calibre moyen, chair juteuse, peu de saveur mais agréable et acidité rafraîchissante.
- Floraison : Précoce
- Maturité : Fin d’août
- Résistance aux maladies : Moyenne
- Possibilité de planter à l’ombre : Déconseillé
- Couleur : Blanc verdâtre à jaune
- Rusticité : 3/4
- Productif : 2/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : A cuire
