Description
La Verveine Citronnelle : est originaires d’Amérique du Sud. Bonne résistance aux maladies. Peu rustique, à mettre sous serre, bonne production et bon vigoureux. À maturité, il mesure jusqu’à un mètre de hauteur, ces feuilles caduques sont verte claire et très odorantes, et les fleurs sont blanches/Violettes. Cette plante est utilisée pour aromatiser des plats, les jus de fruits, tisanes, liqueurs et huiles essentielles, mais aussi pour repousser les moustiques et les pucerons. Conviens de pousser entre 2 000 et 3 000 mètres d’altitude.
- Nom latin : Aloysia citrodora
- Taille de la variété : 1 mètre
- Couleurs des feuilles : Vert claire
- Couleurs des fleurs : Blanche/violette
- Floraison : Juin- Août.
- Récolte : Mai – Octobre
- Rusticité : 1/4 (0 °C)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Utilisation pour aromatiser des plats, les jus de fruits, tisanes, liqueurs et huiles essentielles.