Description
Le Douglas : Ce conifère peut atteindre une hauteur de 100 mètres et peut vivre plus de 300 ans. C’est un arbre très rustique, très vigoureux qui est peu sensible aux maladies, très résistant à la sécheresse, mais préférant une bonne exposition pour optimiser sa croissance. C’est un bois facile à travailler une fois coupée. Ses aiguilles sont aussi utilisées en cuisine pour la confection de sirops, sauces et sorbets. Conviens à un sol plutôt frais, peu argileux et peu compact.
- Nom latin : Pseudotsuga menziesii
- Caractéristiques des fruits : Petits cônes marron
- Taille de la variété : 100 m de haut
- Floraison : Mars-avril
- Maturité : Octobre
- Pollinisation : Auto-fertile.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur du fruit : Vert puis marron
- Couleur des fleurs : Vertes
- Caractéristiques des feuilles : Aiguilles fines, souples, dégageant une odeur d’agrume.
- Rusticité : 4/4 (jusqu’à 1200 m d’altitude)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 4/4
- Cuisine : Aiguilles utilisées pour des sauces, sirops et sorbets.