Description

L’Amélanchier à feuilles ovales : Cet arbuste très rustique possède un feuillage caduc composé de feuilles ovales. Sa floraison abondante porte de nombreuses petites grappes de fleurs blanc crème, très agréablement parfumées. Ces  baies violet-foncé sont comestibles, font 1 cm, au gout sucré et juteux, idéal en confiture. Il se plaît en tout sol, plutôt humide l’été.

• Nom latin : Amelanchier ovalis
• Caractéristiques des fruits : Globuleux, juteux et sucrés.
• Taille de la variété : Entre 2 et 4 mètres de hauteur.
• Floraison : Mars – Avril.
• Maturité : Juillet – Août.
• Pollinisation : Auto-fertile
• Couleur du fruit : Petites baies bleues-noires à pépins.
• Couleur des fleurs : Fleurs à pétales blanches parfumées.
• Caractéristiques des feuilles : Vertes mat, ovales, légèrement dentelées.
• Rusticité : 4/4 (-25, jusqu’à 1200 mètres d’altitude)
• Productif : 3/4
• Vigoureux : 2/4
• Consommation : Cru, en tarte, ..

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