Description
L’Amélanchier à feuilles ovales : Cet arbuste très rustique possède un feuillage caduc composé de feuilles ovales. Sa floraison abondante porte de nombreuses petites grappes de fleurs blanc crème, très agréablement parfumées. Ces baies violet-foncé sont comestibles, font 1 cm, au gout sucré et juteux, idéal en confiture. Il se plait en tout sol, plutôt humide l’été.
- Nom latin : Amelanchier ovalis
- Caractéristiques des fruits : Globuleux, juteux et sucrés.
- Taille de la variété : Entre 2 et 4 mètres de hauteur.
- Floraison : Mars – Avril.
- Maturité : Juillet – Août.
- Pollinisation : Auto-fertile
- Couleur du fruit : Petites baies bleues-noires à pépins.
- Couleur des fleurs : Fleurs à pétales blanches parfumées.
- Caractéristiques des feuilles : Vertes mat, ovales, légèrement dentelées.
- Rusticité : 4/4 (-25, jusqu’à 1200 mètres d’altitude)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 2/4
- Consommation : Cru, en tarte, ..