Description

L’Aronia melanocarpa ‘Viking‘ est un arbuste à fruits noirs comestibles riche en anti-oxydants. La floraison de l’Aronie à fruits noirs a lieu au mois de mai et juin et est composée d’une multitude de petites fleurs mellifères blanches qui attirent de nombreux insectes butineurs. Sa feuillaison d’ornement, verte en été, devient rougeoyante en automne, c’est un arbuste très rustique et peu exigeant. 

• Nom latin : Aronia melanocarpa ‘Viking’
• Caractéristiques des fruits : Petites baies rondes.
• Taille de la variété : 2 mètres de haut.
• Couleur des fleurs : Fleurs de couleurs blanche.
• Floraison : mai-juin
• Maturité : Septembre-octobre.
• Pollinisation : Auto-fertile.
• Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
• Couleur du fruit : Bleu.
• Couleur du feuillage : Feuillage vert.
• Rusticité : 4/4 (-25 °C).
• Productif : 3/4.
• Vigoureux : 3/4.
• Cuisine : On les consommes en confiture, en jus ou en accompagnement des plats salés.

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