Description
Le Goumi du Japon Sweet Scarlet : est un arbuste au port évasé qui se plait dans les sols profonds, frais mais pas trop riche, et c’est un fixateur d’azote. De bonne rusticité, cette variété produit des fruits plus gros et plus sucrés que le goumi classique que l’on pourra consommer en fin d’été une fois qu’ils seront devenus bien rouge. Sa floraison est composée d’ombelles jaunes légèrement parfumées et ses feuilles sont vertes au dessous blanc argenté. A maturité il mesurera 3m en tous sens.
- Nom latin : Eleagnus multiflora
- Caractéristiques des fruits : Petites baies rouges pointillées d’argent
- Taille de la variété : 3 mètres en tous sens
- Floraison : Avril/mai
- Maturité : Aout/septembre
- Pollinisation : Auto-fertile mais meilleur rendement avec d’autres sujets
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur du fruit : Rouge.
- Couleur de la fleur : Ombelles jaunes
- Caractéristique des feuilles : Feuilles vertes au dessus et argentées au dessous
- Rusticité : 4/4 (-25°)
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : gelées, confiture…