Description

Le Cornouiller mâle : Petits fruits de couleur verts, jaune-brun. Arbuste très mellifère, comestible, rustique, bonne production, plantation possible en altitude. Fleurs en petits bouquets de fleurs jaunes, parfumées et mellifères. Bonne résistance à la sécheresse, convient à tous types de sols et jusqu’à 1300 mètres d’altitude, très appréciés par les oiseaux.

• Nom latin : Cornus mas
• Caractéristiques des fruits : Petits fruits de couleurs verts, jeune-brun.
• Taille de la variété : L’arbre peut atteindre jusqu’à 8 mètres de hauteur.
• Floraison : Février – Mars.
• Maturité : Septembre – Octobre.
• Pollinisation : Auto-fertile.
• Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
• Couleur du fruit : Petits fruits rouges.
• Couleur des fleurs : Petits bouquets de fleurs jaunes, parfumées et mellifères.
• Caractéristiques des feuilles : Feuilles vertes brillantes, dentelées et épineuses.
• Rusticité : 4/4 (jusqu’à 1300 mètres d’altitude)
• Productif : 3/4
• Vigoureux : 3/4
• Cuisine : A consommer en confitures ou boissons.

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