Description

Le Merisier : est un bel et grand arbre à croissance rapide pouvant atteindre une hauteur de 10 à 25m de haut selon les régions. Au printemps, il commencera par exhiber une magnifique et abondante floraison blanche, comme une confirmation que le printemps est bien là, dénotant sur une nature déjà bien verte en sa période de floraison ;  cette dernière ravira en plus les insectes pollinisateurs. Ensuite, il se couvrira de feuilles ovales, pointues et dentelées qui se coloreront d’orange et de rouge à l’automne. Son tronc d’aspect assez lisse et de couleur brun cuivré, rayé d’anneaux rouges rappelle celui du cerisier, et pour cause, c’est un excellent porte-greffe pour variétés sélectionnées et il fait un bon pollinisateur également. Ses fruits sont assez petits et plutôt amères mais les oiseaux en raffolent ! Il faudra lui choisir un endroit où il aura la place de s’étendre, avec un sol profond et riche.

• Nom latin : Prunus avium
• Caractéristiques des fruits : Petite baies à noyau, rouge, ronde, amer
• Taille de la variété : Jusqu’à 25 mètres de hauteur.
• Couleurs des feuilles : Verte puis rouge/orange
• Couleurs des fleurs : Blanches
• Floraison : Arvil-Mai
• Maturité : Juin.
• Pollinisation : Auto-fertile.
• Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
• Rusticité : 4/4
• Productif : 3/4
• Vigoureux : 4/4
• Cuisine : Idéal pour les préparations du Kirch ou du Guignolet

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