Description
L’akebie quinata : plante grimpante originaire d’Asie qui peut être conduite sur une pergola ou habiller un grillage par exemple et pouvant atteindre jusqu’à 8m de haut. Elle est semi persistante, donc gardera une partie de ses feuilles à 5 folioles tout l’hiver, et produit des fleurs pourpres légèrement parfumées qui donnent par la suite de petits fruits allongés avec un gout très doux sans réel intérêt. L’akebie reste avant tout ornementale. Elle est adaptée pour un sol léger et pas trop sec avec une exposition mi-ensoleillée.
- Nom latin : Akebia quinata
- Taille de la variété : jusqu’à 8 mètres de haut
- Floraison : Avril à mai
- Pollinisation : fructification améliorée avec un autre pollinisateur
- Résistance aux maladies : très bonne
- Couleur des fleurs : violette pourpre
- maturité : automne
- Caractéristiques des feuilles : vert foncé et bleu pourpré en hiver
- Caractéristiques des fruits : long et ressemblant à un cornichon lisse et pourpre(s’ouvre à maturité)
- Rusticité : 3/4 (-15°C)
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- cuisine :cru