Description

Le cognassier sauvage : Petits coings ovales jaunes vifs, chair très parfumée et odorant. Arbre productif, vigoureux, adapté à tous types de sols et très rustique. Culture possible en altitude.

• Nom latin : Cydonia oblonga
• Caractéristiques des fruits : Petit coings ovale, chair très parfumée et odorant.
• Floraison : Mai
• Maturité : Septembre / Novembre
• Pollinisation : Auto-fertile
• Résistance aux maladies : Peu résistant aux maladies.
• Couleur : Jaune
• Couleur des fleurs : Blanc et rose
• Rusticité : 4/4
• Productif : 4/4
• Vigueur : 3/4
• Cuisine : Gelées, confitures, pâtes de fruits et gâteaux.

Informations complémentaires