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Menthe officinale

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Menthe officinale

La menthe officinale : Petite plante, mellifère, comestible. Très rustique, assez bon vigoureux et productif. Plantation possible sur tous types de sols et jusqu’à -15°C mètres d’altitude. Préfert les sols humides. Ces fleurs mauves sont parfumées. Plante aromatique.

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Description

La menthe officinale : Petite plante, mellifère, comestible. Très rustique, assez bon vigoureux et productif. Plantation possible sur tous types de sols et jusqu’à -15°C mètres d’altitude. Préfert les sols humides. Ces fleurs mauves sont parfumées. Plante aromatique.

  • Nom latin : mentha aquatica ‘Menthe officinale’
  • Caractéristiques des fruits : ne possède pas de fruit
  • Taille de la variété : Jusqu’à 25 centimètres
  • Pollinisation : Auto-fertile.
  • Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
  • Caractéristiques des feuilles : Feuilles vertes brillantes, dentelées et épineuses.
  • Rusticité : 4/4 (jusqu’à -15°C)
  • Productif : 2/4
  • Vigoureux : 2/4
  • Cuisine : A consommer en accompagnement, sirop, …

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