Description
Romarin Tuscan Blue : Grande feuille verte parfumée et persistante, sur un port érigé. Il mesure jusqu’à 1.5 mètres de hauteur, il peut former une petite haie. Les feuilles et les fleurs sont comestibles, pour aromatiser des plats, infusions ou même décorer. Les fleurs arrivent au printemps, celle-ci ont la couleur bleue, violette. Rustique jusqu’à -12 °C. Résiste à la sécheresse.
- Nom latin : Rosmarinus officinalis ‘tuscan blue’
- Floraison : Mars
- Maturité : toute l’année
- Taille de la variété : 1.5 mètres
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur des fleurs : Bleu/violette.
- Caractéristiques des feuilles : Grande feuille verte parfumée et persistante, sur un port érigé.
- Rusticité : 3/4 (-12°)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 2/4
- Cuisine : Infusion, accompagnement de plats…