Description
Le figuier ‘Atlas Gold’ est un arbre bifère (deux récoltes par an : juillet et fin août), buissonnant de grande taille qui redoute l’eau stagnante et préfère les sols calcaires (mais s’accommode aussi d’une certaine acidité) et préfère les expositions ensoleillées abritées du vent. Le figuier ‘Atlas Gold’ produit des fruits sucrés et parfumés à peau jaune et à chair rose pastel. Cette variété est autostérile et est pollinisée par le blastophage, mais n’a pas besoin d’être pollinisée pour produire des fruits. A réserver pour la moitié Sud de la France.
- Nom latin :FICUS carica ‘Atlas Gold’
- Caractéristiques des fruits : Très bonne figue jaune à chaire rose pastel de taille moyenne
- Floraison : floraison bifère (deux fois)
- Maturité : juillet et en septembre
- Pollinisation : Autostérile, pollinisé par blastrophage
- Couleur du fruit : peau jaune, chaire rose pastel
- Rusticité : 3/4 -12 à -17°C
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Toutes consommations
