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Figuier ‘Col de Dame blanche’

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Figuier ‘Col de Dame blanche’

Le figuier ‘Col de Dame blanche’ est unifère, il donne une seule génération de fruits par an. La figue est de taille moyenne, à la peau claire mais nettement plus jaune que blanche, voire vert-jaune à maturité. La chair est très rouge, claire, contrastant joliment avec la peau jaune. La chair est très bonne, à la fois sucrée et parfumée, presque une saveur de confiture de figue à pleine maturité. Maturité en septembre octobre, assez tardive comparée aux autres figuiers. 

Guide des tailles

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Description

Le figuier ‘Col de Dame blanche’ est unifère, il donne une seule génération de fruits par an. La figue est de taille moyenne, à la peau claire mais nettement plus jaune que blanche, voire vert-jaune à maturité. La chair est très rouge, claire, contrastant joliment avec la peau jaune. La chair est très bonne, à la fois sucrée et parfumée, presque une saveur de confiture de figue à pleine maturité. Maturité en septembre octobre, assez tardive comparée aux autres figuiers. 

  • Nom latin : FICUS carica ‘Col de dame blanche’
  • Caractéristiques des fruits : Très bonne figue vertes de taille moyenne
  • Floraison : floraison unifère (une seul fois) entre mai et juin récolte en septembre octobre
  • Maturité : juillet et septembre
  • Pollinisation : Auto-fertile
  • Couleur du fruit : peau verte, chaire rouge
  • Rusticité : 2/4 -10 à -14°C
  • Productif : 3/4
  • Vigoureux : 3/4
  • Cuisine : Toutes consommations

Informations complémentaires

Taille

10 -> 30 cm, 30 -> 60 cm, 60 à 110 cm, 110 à 180 cm

Forme

Touffe, Erigée

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Guide des tailles et porte-greffes : Arbres Fruitiers

Scion moyen (1 an)

Arbres greffés de 1 ans. Il n’est pas formé. Formation par vos soins.

Scion grand (2 ans)

Arbres greffés de 2 ans. Il n’est pas formé mais il va se former tout seul la première année.

Quenouille (3 ou 4 ans)

Arbres greffés de 3 ou 4 ans. Formation basse à environ 60cm.

Arbre 1/2 tige (3 ans 4/6)

Arbre greffé de 3 ans. Il est formé à environ 1.20m.

Arbre 1/2 tige (4 ans 6/8)

Arbre greffé de 4 ans. Il est formé à environ 1.20m.

Arbre haute tige (4 ans 6/8)

Arbres greffés de 4 ans. Il est formé environ à 1.60m.

Porte-Greffes

Pommiers :

  • Polyvalent : il s’adapte de partout
  • M9 : fructification très précoce mais demande de l’entretien. Longévité 25ans max
  • M106 : fructification semi-précoce. Arbre vigoureux. Longévité 50 ans max
  • Franc* : Fructification tardive sur sol riche et profond. Fructification semi-précoce sur sol sec ou altitude. Age 100 ans max
 

Poiriers :

  • Polyvalent : Il s’adapte de partout
  • BA29 : Fructification semi-précoce. Longévité 50 ans maximum
  • Franc* : Fructification tardive sur sol riche et profond. Fructification semi-précoce sur sol sec ou altitude. Longévité 100 ans max
  • Sorbier* : Ne pas envisager une plantation en dessous de 700m d'altitude. Longévité d'une centaine d'années.
 

Cognassiers :

  • Polyvalent : Il s’adapte de partout
  • BA29 : Fructification semi-précoce. Longévité 50 ans maximum
  • Franc* : Fructification tardive sur sol riche et profond. Fructification semi-précoce sur sol sec ou altitude. Longévité 100 ans max
 

Cerisiers :

  • Sainte-Lucie : Fructification précise. Attention pas au-dessus de 800 mètres d’altitude. Age 50 ans maximum
  • Merisier* :  Fructification tardive sur sol riche et profond. Fructification semi-précoce sur sol sec ou altitude. Longévité 100 ans max
 

Pruniers :

  • Myrobolan* : Il s’adapte de partout, vigoureux. Fructification semi-précoce. Longévité 80 ans maximum
 

Abricotiers :

  • Polyvalent : Il s’adapte de partout
  • Rubira : Fructification précoce. Longévité 25 ans maximum
  • Myrobolan* : Il s’adapte de partout, vigoureux. Fructification semi-précoce. Longévité 80 ans maximum
 

Pêchers :

  • Polyvalent : Il s’adapte de partout
  • Rubira : Fructification précoce. Longévité 25 ans maximum
  • Myrobolan* : Il s’adapte de partout, vigoureux. Fructification semi-précoce. Longévité 30 ans maximum
 

Amandiers :

  • Polyvalent : Il s’adapte de partout
  • Rubira : Fructification précoce. Longévité 30 ans maximum
  • Myrobolan* : Il s’adapte de partout, vigoureux. Fructification semi-précoce. Longévité 50 ans maximum
 

*Porte-greffe recommandé pour l’altitude ou la sècheresse