Description

Le figuier ‘précoce de Dalmatie’ est un arbre buissonnant de grande taille qui redoute l’eau stagnante et préfère les sols calcaires (mais s’accommode aussi d’une certaine acidité) et les expositions ensoleillées abritées du vent. Le figuier ‘précoce de Dalmatie’ produit des fruits à la peau vert jaune et à la chair rouge, sucrée et savoureuse. C’est une variété autofertile et bifère, c’est-à-dire fructifiant deux fois, à partir de début juillet puis vers septembre C’est une variété est très résistante au froid et adaptée aux régions plus humides.

• Nom latin : Ficus carica ‘précoce de Dalmatie’
• Caractéristiques des fruits : Bonne figue marron rouge de calibre moyen
• Floraison : floraison bifère, une en mai, une en juin pour une récolte en juillet et une en septembre
• Maturité : Juillet et septembre
• Pollinisation : Auto-fertile
• Couleur du fruit : vert jaune
• Rusticité : 3/4(-15 à -18°C)
• Productif : 3/4
• Vigoureux : 2/4
• Cuisine : Toutes consommations

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