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Acacia Jaune

L’Acacia jaune : Originaire de Sibérie, Mongolie, cet arbuste ornemental, est aussi appelé “Arbre aux pois” ou “Caraganier de Sibérie”. Il mesure entre 4 et 6 mètres de haut et est très rustique (-40 °C). Ses fleurs jaunes apparaissent en mai, celles-ci sont comestibles (un goût sucré, parfait pour une décoration des plats), mellifères et auto-fertiles. Ses feuilles sont des folioles arrondies et épineuses. A partir du mois de juin, vous pouvez cueillir les pois qui sont également comestibles par l’homme et par des animaux comme les poules par exemple.

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Description

L’Acacia jaune : Originaire de Sibérie, Mongolie, cet arbuste ornemental, est aussi appelé “arbre aux pois” ou “caraganier de Sibérie”. Il mesure entre 4 et 6 mètres de haut et est très rustique (-40 °C). Ses fleurs jaunes apparaissent en mai, celles-ci sont comestibles (un goût sucré, parfait pour une décoration des plats), mellifères et auto-fertiles. Ses feuilles sont des folioles arrondies et épineuses. A partir du mois de juin, vous pouvez cueillir les pois qui sont également comestibles par l’homme et par des animaux comme les poules par exemple.

  • Nom latin : Acacia arborescens
  • Floraison : Mai.
  • Pollinisation : Auto-fertile.
  • Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
  • Couleur des fleurs : Jaune.
  • Caractéristiques des feuilles : Folioles arrondies et épineuses.
  • Rusticité : 4/4
  • Productif : 3/4
  • Vigoureux : 3/4
  • Cuisine : Fleurs et pois comestibles (goût sucré).

Informations complémentaires

Taille

10 -> 30 cm, 30 -> 60 cm, 60 à 110 cm, 110 à 180 cm, 180 cm et +

Forme

Touffe, Erigée

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