Description
L’Epine vinette de corée: Bonne résistance aux maladies. Petites baies rouges, allongées et acidulées. Arbre vigoureux, très rustique, bonne production, plantation possible en altitude. Il est adapté à tout type de sols et peu mesurer entre 2 et 4 mètres de hauteur. Très joli arbuste épineux au feuillage caduc. Fructification abondante en grappes dont on fait traditionnellement de bonnes confitures. adapté à tous types de sols et à une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée.
- Nom latin : Berberis koreana
- Caractéristiques des fruits : grappe de baies rouges
- Taille de la variété : 2 à 4 m
- Floraison : avril-mai
- Maturité : aout-septembre
- Pollinisation : Auto-fertile.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur des fruits : Rouge.
- Couleur des fleurs : Jaunes
- Caractéristique des feuilles : Vert épineux
- Rusticité : 4/4 (-18 °C)
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : confiture, gelée, sirop…