Description
Goyavier fraise à fruit rouge : Arbuste moyennement vigoureux, productif, rustique, il peut mesurer jusqu’à 7 mètres de haut. Magnifique arbuste d’ornement avec son feuillage persistant et sa floraison d’été, aux pétales blancs rehaussés de nombreuses étamines et donnant des fruits rouges en octobre novembre.
- Nom latin : Psidium cattleyanum à fruit rouge
- Caractéristiques des fruits : rond et lisse ou bosselé
- Taille de la variété : jusqu’à 7m
- Floraison : Mai-juin
- Maturité : octobre-novembre
- Pollinisation : Auto-fertile.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur des fruits : rouge
- Couleur des fleurs : blanches
- Caractéristiques des feuilles : Vertes, persistantes, duveteuses.
- Rusticité : 2/4 (-1°)
- Productif : 3/4
- Vigoureux : 4/4
- Cuisine : Cru, confit, sorbet, confiture…
