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Grande Ortie

La grande ortie : est une plante mellifère pouvant atteindre jusqu’à 120 cm. Elle est très rustique, très vigoureuse et très productive. Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques, dépuratifs, diurétique, anti-inflammatoires. On peut les consommer en soupe, tarte… Elle convient à tous types de sols.

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Description

La grande ortie : est une plante mellifère pouvant atteindre jusqu’à 120 cm. Elle est très rustique, très vigoureuse et très productive. Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques, dépuratifs, diurétique, anti-inflammatoires. On peut les consommer en soupe, tarte… Elle convient à tous types de sols.

  • Nom latin : Urtica dioica
  • Taille de la variété : Jusqu’à 120 cm
  • Floraison : Printemps et automne
  • Maturité : Mai/Juin
  • Pollinisation : Unisexuées, dioïque besoin d’un plant mâle et d’un plant femelle.
  • Résistance aux maladies : Sensible à la cuscute d’Europe et aux chenilles
  • Couleur de la fleur : Blanc
  • Rusticité : 4/4 (2500 m)
  • Productif : 4/4
  • Vigoureux : 4/4
  • Sols : Ordinaire, apprécie tout particulièrement les sols azotés
  • Cuisine : Les feuilles sont couramment utilisées comme toniques, dépuratives, diurétique, anti-inflammatoires. Se mange en soupe, tarte…

Informations complémentaires

Taille

Petite Touffe 10 à 30 cm, Moyenne Touffe 110 à 180 cm, Grosse Touffe 180 cm et +

Forme

Touffe

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