Description

Le Sureau Noir Leucodermis : il se distingue des autres sureaux noirs par ses fruits blancs ! Assez peu répandu mais avec les mêmes intérêts qu’un sureau classique ; floraison très parfumée déclinable en limonade ou en sirop, baies blanches également comestibles (cuites uniquement !). Arbre buissonnant pouvant atteindre 5m de haut, il est résistant aux maladies, vigoureux, rustique (-15°) et productif. Il s’adapte à tout type de sol et à toute exposition.

• Nom latin : Sambucus nigra Leucodermis
• Taille de la variété : jusqu’à 5m de haut
• Couleurs des feuilles : vertes
• Couleurs des fleurs : Fleurs blanches
• Floraison : avril-mai
• Maturité : Aout-septembre
• Pollinisation : Auto-fertile.
• Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
• Rusticité : 3/4 (-15°)
• Productif : 4/4
• Vigoureux : 4/4
• cuisine : confitures, sorbets, sirops

Informations complémentaires