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Consoude officinale

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Consoude officinale

Le consoude : Petite plante de couleur violette, comestible, rustique, bonne production, plantation possible en altitude, jusqu’à 1300 mètres. Bonne résistance à la sécheresse, convient à tous types de sols. Jolie plante décorative et médicinale (douleurs musculaires, aide à la cicatrisation) aussi utilisée comme engrais vert (plante très riche en oligo-éléments et minéraux).

 

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Description

La consoude officinale : Petite plante de couleur violette, comestible, rustique, bonne production, plantation possible en altitude, jusqu’à 1300 mètres. Bonne résistance à la sécheresse, convient à tous types de sols. Jolie plante décorative et médicinale (douleurs musculaires, aide à la cicatrisation) aussi utilisée comme engrais vert (plante très riche en oligo-éléments et minéraux).

 

  • Nom latin : Symphytum officinalis
  • Taille de la variété : La plante peut mesurer jusqu’à 1 mètre de haut.
  • Floraison : Mars – Août.
  • Maturité : Septembre – Octobre.
  • Pollinisation : Auto-fertile.
  • Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
  • Couleur des fleurs : Clochettes de couleur blanche à violette.
  • Caractéristiques des feuilles : Feuilles vertes brillantes, dentelées et épineuses.
  • Rusticité : 4/4 (jusqu’à 1300 mètres d’altitude)
  • Productif : 2/4
  • Vigoureux : 3/4
  • Cuisine : A consommer frais ou cuit. Cuite, elle vous donnera un léger goût de fruit de mer

Informations complémentaires

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