Description
Le kiwaï femelle ‘Ken’s red’ a la particularié d’avoir ces fruits de couleur rouge. Avec un seul plant, on récoltera, au bout de deux ans de culture, de savoureux petits kiwaïs à peau lisse et rouge. Sa chair est rouge également et est plus sucrée et plus vitaminée que celle du kiwi. Floraison estivale, blanc-verdâtre, agréablement parfumée. On récolte ses petits fruits en automne. Il se dégustent avec la peau, dès la cueillette. C’est une liane extrêmement rustique, originale, ornementale, délicieuse, d’une belle vigueur. A palisser contre un treillage, mûr, arceau, en sol ordinaire, au soleil ou à mi- ombre. Il aime les sols humides en été. Variété nécessitant un pied male pour fructifier
- Nom latin : Actinidia arguta ‘Ken’s red’
- Caractéristiques des fruits : peau rouge et chaire rouge
- Floraison : Juin
- Maturité : septembre octobre
- Pollinisation : plante dioïque nécessitant une pollinisation croisée par un plant mâle
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur : Vert
- Rusticité : 4/4 jusqu’à -20°C à -25°C
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Cru, cuit