Description
Le kiwaï femelle ‘Ken’s red’ a la particularité d’avoir ces fruits de couleur rouge. Avec un seul plant, on récoltera, au bout de deux ans de culture, de savoureux petits kiwaïs à peau lisse et rouge. Sa chair est rouge également et est plus sucrée et plus vitaminée que celle du kiwi. Floraison estivale, blanc verdâtre, agréablement parfumée. On récolte ses petits fruits en automne. Il se dégustent avec la peau, dès la cueillette. C’est une liane extrêmement rustique, originale, ornementale, délicieuse, d’une belle vigueur. A palisser contre un treillage, mûr, arceau, en sol ordinaire, au soleil ou à mi- ombre. Il aime les sols humides en été. Variété nécessitant un pied male pour fructifier
- Nom latin : Actinidia arguta ‘Ken’s red’
- Caractéristiques des fruits : peau rouge et chaire rouge
- Floraison : Juin
- Maturité : septembre octobre
- Pollinisation : plante dioïque nécessitant une pollinisation croisée par un plant mâle
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur : Vert
- Rusticité : 4/4 jusqu’à -20°C à -25°C
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Cru, cuit
