Description
Le kiwaï issaï : Aussi appelé kiwi de Sibérie ou kiwi d’été. Variété auto-fertile et grimpante qui mesure jusqu’à 5 mètres de hauteur. Apparaissent en juin, les fleurs blanches. Les petits fruits arrivent à partir du mois de novembre, ils sont ronds, ont la peau lisse, de couleur vert, la chair est sucrée et acidulée. Très rustique jusqu’à -15 °C.
- Nom latin : Actinidia arguta ‘Issai’
- Caractéristiques des fruits : Petit kiwaï ronds, peau lisse de couleur vert, la chair est sucrée et acidulée.
- Floraison : Juin
- Maturité : Novembre
- Pollinisation : Auto-fertile
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
- Couleur : Vert
- Rusticité : 4/4 jusqu’à -15 °C
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 3/4
- Cuisine : Cru, cuit
