Description
Le Kaki Muscat : est un arbre avec un bon port. Il se comporte bien en haie. Peu sensible aux maladies. Kaki de couleur orange vif, de calibre gros et rond astringents. Très bonne qualité gustative : parfumé, sucré et croquant. Arbre très productif, peu vigoureux et rustique. Culture possible en altitude jusqu’à 750 mètres.
- Nom latin : Diospyros ‘kaki muscat’
- Caractéristiques des fruits : Calibre moyen, de la forme d’une tomate. Très bonne qualité gustative chair fondante et parfumée.
- Floraison : Tardive
- Maturité : Novembre
- Pollinisation : Auto-fertile
- Résistance aux maladies : Peu sensible aux maladies.
- Couleur : Orange brillant
- Rusticité : 3/4
- Productif : 4/4
- Vigoureux : 2/3
- Cuisine : Kaki a manger une fois blette
