Description
Le poirier Docteur Jules Guyot : est une variété originaire de France en 1870 par M. Baltet Ernest. Elle remplacera sûrement la William qui est plus sensible à la tavelure. Très bonne poire de gros calibre, chair blanche fine, fondante, juteuse, parfumée et sucrée. Très bonne résistance aux maladies. Poirier peu vigoureux, productif et peu rustique.
- Nom latin : Pyrus Communis »Jules Guyot »
- Caractéristiques des fruits : Très bonne poire de gros calibre, chair blanche fine, fondante, juteuse, parfumée et sucrée.
- Floraison : Semi-Tardive
- Maturité : Fin Juillet
- Résistance aux maladies : Très bonne
- Possibilité de planter à l’ombre : Déconseillé
- Couleur : Jaune
- Rusticité : 2/4
- Productif : 2/4
- Vigoureux : 2/4
- Cuisine : Couteau ou cuite
