Description
Le pommier Reinette de Caux : originaire d’Hollande, cette grosse pomme à chair fine croquante, ferme, juteuse et sucrée. Elle est excellente à cuire, mais aussi utilisée au couteau et en jus. Bonne résistance aux maladies. Pommier vigoureux, productif et très rustique. Culture possible en altitude.
- Nom latin : Malus domestica »reinette de caux »
- Caractéristiques des fruits : Grosse pomme à Chair fine croquante, ferme, juteuse et sucrée. Excellente à cuire, aussi utilisé au couteau et en jus.
- Floraison : Moyenne
- Maturité : Décembre/Mars
- Résistance aux maladies : Bonne
- Possibilité de planter à l’ombre : Oui
- Couleur : Verte, grise
- Rusticité : 3/4
- Productif : 2/4
- Vigoureux : 2/4
- Cuisine : Couteau ou cuite
