Description

Le pommier de Kei est un petit arbre fruitier épineux donnant en fin d’été des pommes caffre d’une belle robe jaune devenant orangée à maturité, Le Dovyalis caffra est une espèce fruitière dioïque très résistant à la sécheresse. Les fruits ont un goût de prune, empreint d’amertume et d’une texture d’abricot se consommant fraîches, en confiture ou en tarte. 

• Nom latin : DOVYALIS caffra
• Taille de la variété : 3 à 5 mètre de haut pour 2 à 2,5 mètre de large
• Floraison : juillet
• Maturité : septembre
• Pollinisation :pollinisation croisé pour une fructification optimum
• Couleur des fleurs : jaune
• Caractéristiques des feuilles : jaune en automne
• Rusticité : 2/4 -5°C
• Productif : 3/4
• Vigoureux : 4/4

Informations complémentaires