Description

Le Houx commun : Petits fruits comestibles, de couleur : rouges, oranges ou jaunes. Arbuste très mellifère, bonne rusticité et production, plantation possible en altitude. Fleurs blanches, discrètes. Bonne résistance à la sécheresse, convient à tous types de sols et jusqu’à 1300 mètres d’altitude. Arbuste à branches pendantes, rameaux épineux gris bruns puis gris roses en prenant de l’âge. Arbuste épineux pouvant vivre plusieurs siècles.

• Nom latin : Ilex aquifolium
• Caractéristiques des fruits : Fruits à petites boules (appelés drupes), comestibles.
• Taille de la variété : L’arbre peut atteindre de 4 à 25 mètres de hauteur.
• Floraison : Mai.
• Maturité : Septembre – Mars.
• Pollinisation : Auto-fertile.
• Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies.
• Couleur du fruit : Rouges, oranges ou jaunes.
• Couleur des fleurs : Fleurs blanches, discrètes.
• Caractéristiques des feuilles : Suivant les espèces, on trouve des feuilles vert foncé à bords épineuses ou non-épineuse, elles se renouvellent tous les 3 ans.
• Rusticité : 4/4 (jusqu’à 1300 mètres d’altitude)
• Productif : 3/4
• Vigoureux : 3/4

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