Description

La Baie aux cinq saveurs est une liane originaire de l’est de la Chine très utilisée en médecine chinoise pour ses baies qui auraient 5 saveurs : salé, sucré, aigre, épicé et amer. Elles sont riches en vitamines (A, B C et E), oligo-éléments, protéines et 17 acides aminés, nécessitant toutefois un avis médical. Cette grimpante dioïque fleurit en grappes retombantes et émet un agréable parfum sur les pieds femelles. Les fruits ne se forment que si des plants femelles et mâles sont proches et se fertilisent. Rustique en hiver elle craint la sécheresse en été, le sol doit être toujours humide.

• Nom latin : SCHISANDRA chinensis
• Taille de la variété : 10 mètre
• Floraison : Floraison mai /juin récolte  d’août à octobre.
• Pollinisation :plante dioïque nécessitant une pollinisation croisée
• Résistance aux maladies : Bonne.
• Couleur des fleurs : blanche
• Caractéristiques des feuilles : feuillage jaune en automne
• Rusticité : 3/4 (-15)
• Productif : 4/4
• Vigoureux : 3/4

Informations complémentaires